Para quem chegou agora ao blog, o “Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola“, é uma uniciativa que tem como objectivo promover a cozinha típica portuguesa, especialmente junto das gerações mais novas. Durante este verão, os melhores pratos típicos portugueses estiveram a concurso em restaurantes de cada região, com o objectivo de se eleger um representante de cada “terra”.  O melhor prato de cada terra irá ser cozinhado pelo restaurante ganhador da votação num evento a decorrer no evento final em Novembro no Porto.

 

Até agora, os melhores pratos já escolhidos pelo publico são:

 

No Algarve, a Cataplana pelo Restaurante Mar e Serra.

 

Na grande Lisboa, o Bife à Portuguesa do Restaurante O Bitoque.
No sul Tejo Litoral, o Choco Frito do eterno Restaurante Tipico o Pescador II.
Nos Açores, o unico Bife à regional servido no Restaurante Galego.
Na Madeira, a tradicional Espetada madeirense no Restaurante Vila da Carne.
No Norte Litoral, o icónico Leitão Assado do Restaurante Capri.
No Centro Litoral, o meu amado Bacalhau assado com batatas a murro do Restaurante o Vieira.

Para trás  ficaram delicias como o filete de peixe espada com banana da Madeira, a caldeirda de peixe do Norte Litoral, as migas com carne do Centro Litoral  ou o Polvo assado do Norte interior.

 

 Ainda podes votar online nos teu prato e restaurante preferido do Baixo Minho

Bacalhau à moda do Minho, Rojões à Minhota e Vitela Assada são os pratos representativos do Baixo Minho Interior e podem ser saboreados nestes restaurantes. São mais de 200 restaurantes que se associaram à iniciativa da Coca-Cola, por isso de certeza que não irá faltar oportunidade para escolher o teu prato preferido e o melhor restaurante que o confeciona. A votação no site do Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola para Lisboa termina dia 8 de Outubro.

Como funciona o Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola

Na semelhança das edições anteriores do Adoramos a nossa gastronomia com Coca-Cola, de uma forma faseada entre Junho e Novembro, 36 pratos representativos de 12 regiões de Portugal estarão a concurso espalhados por 2500 restaurantes de Portugal Continental e ilhas. Cada um de nós tem a possibilidade de votar por sms de forma gratuita para o numero 4310  ou no site Adoramosanossagastronomia.pt no seu prato favorito de cada restaurante onde foi e assim contribuir para aquele prato, cozinhado naquele restaurante ser o representativo da região no evento final em Novembro no Porto. Mais indicações em como votar em aqui.

Deixo aqui as datas e os pratos das ultimas regioes que ainda se encontram em votação por sms (4310) e no site do Adoramos a nossa Gastronomia com Coca-Cola.

Sul Tejo Interior ( 04 Setembro a o1 de Outubro)

Pratos:

  • Açorda à alentejana
  • Ensopado borrego
  • Sopa de tomate

Baixo Minho (11 Setembro a 8 de Outubro)

Pratos:

  • Bacalhau à Moda do Minho
  • Rojões à minhota
  • Vitela Assada

Alto Minho ( 18 Setembro a 15 de Outubro)

Pratos:

  • Bacalhau à gil eanes
  • Cabrito assado
  • Arroz de sarrabulho

Porto ( 25 de Setembro a 22 de Outubro)

Pratos:

  • Bacalhau à Gomes de Sá
  • Francesinha
  • Tripas à moda do Porto

 

Disclaimer:

Este post foi escrito para a promoção do “Adoramos a nossa Gastronomia com Coca Cola”. Todas as opiniões são minhas. 

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